Máy xay thịt là thiết bị gia dụng quen thuộc trong nhiều gia đình hiện đại, giúp việc chế biến thực phẩm trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, máy xay thịt có thể phát sinh nhiều lỗi gây ảnh hưởng đến hiệu suất, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn nếu không xử lý kịp thời.
Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 10 lỗi thường gặp ở máy xay thịt, phân tích nguyên nhân cụ thể và hướng dẫn cách khắc phục hiệu quả tại nhà, giúp bạn tiết kiệm chi phí sửa chữa và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
1. Máy xay thịt không hoạt động, không vào điện
Nguyên nhân thường gặp
- Phích cắm lỏng, ổ cắm điện hỏng
- Dây nguồn bị đứt ngầm hoặc chập cháy
- Công tắc nguồn bị hỏng
- Động cơ quá tải dẫn đến ngắt tự động
Cách khắc phục
- Kiểm tra lại ổ cắm, thử đổi sang nguồn điện khác
- Quan sát dây điện, nếu có dấu hiệu nứt, sờn cần thay mới
- Tắt máy, rút điện và để máy nghỉ 20–30 phút rồi thử lại
- Nếu máy vẫn không chạy, nên mang đến trung tâm bảo hành để kiểm tra motor
2. Máy chạy nhưng không xay được thịt
Nguyên nhân
- Dao xay lắp sai chiều hoặc lỏng
- Trục quay không khớp với cối xay
- Thịt cho vào quá to hoặc quá cứng
Cách khắc phục
- Tháo máy và lắp lại dao đúng khớp, đúng chiều
- Cắt thịt thành miếng nhỏ trước khi xay
- Không cho thịt đông đá hoặc có gân cứng vào máy
3. Máy xay thịt bị kẹt, đứng máy giữa chừng
Nguyên nhân
- Xay quá nhiều thịt trong một lần
- Có xương, sụn, gân lớn lẫn trong thực phẩm
- Dao xay bị cùn hoặc mẻ
Cách khắc phục
- Tắt máy ngay, rút điện và lấy thực phẩm ra
- Vệ sinh sạch sẽ khoang xay
- Chia nhỏ lượng thịt, xay từng mẻ
- Thay dao xay mới nếu dao đã cùn
4. Máy xay thịt phát ra tiếng ồn lớn bất thường
Nguyên nhân
- Dao xay lắp không chắc
- Cối xay bị nứt hoặc lệch khớp
- Động cơ bên trong bị khô dầu hoặc mòn bạc đạn
Cách khắc phục
- Kiểm tra và siết chặt các bộ phận
- Ngừng sử dụng nếu cối bị nứt, thay cối mới
- Nếu tiếng ồn phát ra từ động cơ, nên mang máy đi bảo dưỡng
5. Máy xay thịt bị rung lắc mạnh khi hoạt động
Nguyên nhân
- Đặt máy trên bề mặt không bằng phẳng
- Thực phẩm phân bố không đều
- Chân đế cao su bị mòn hoặc rơi mất
Cách khắc phục
- Đặt máy trên mặt bàn phẳng, chắc chắn
- Cho thực phẩm đều quanh lưỡi dao
- Kiểm tra và thay chân đế cao su nếu cần
6. Máy xay thịt bị nóng nhanh, có mùi khét
Nguyên nhân
- Hoạt động liên tục quá lâu
- Động cơ bị quá tải
- Thông gió của máy bị bít kín bởi bụi bẩn
Cách khắc phục
- Mỗi lần xay chỉ nên kéo dài 30–60 giây
- Để máy nghỉ giữa các lần xay
- Vệ sinh khe tản nhiệt định kỳ
- Nếu có mùi khét nặng, ngưng sử dụng ngay
7. Thịt xay không nhuyễn, bị nát hoặc vón cục
Nguyên nhân
- Dao xay bị cùn
- Xay thịt quá lâu
- Thịt còn dính nhiều nước hoặc đá
Cách khắc phục
- Mài hoặc thay dao xay mới
- Chỉ xay trong thời gian vừa đủ
- Thấm khô thịt trước khi xay để đạt độ nhuyễn tốt hơn
8. Máy xay thịt bị rò điện, tê tay khi chạm
Nguyên nhân
- Dây điện bị hở
- Lớp cách điện bên trong xuống cấp
- Sử dụng máy trong môi trường ẩm ướt
Cách khắc phục
- Ngừng sử dụng ngay lập tức
- Kiểm tra dây nguồn và thay thế nếu cần
- Không dùng máy khi tay ướt hoặc nền nhà ẩm
- Mang máy đi kiểm tra chuyên sâu nếu hiện tượng tái diễn
9. Cối xay bị nứt, vỡ hoặc ám mùi khó chịu
Nguyên nhân
- Va đập mạnh khi rửa hoặc cất giữ
- Xay thực phẩm quá cứng
- Không vệ sinh kỹ sau khi sử dụng
Cách khắc phục
- Thay cối xay mới nếu có vết nứt
- Vệ sinh cối ngay sau khi xay
- Khử mùi bằng chanh, baking soda hoặc giấm
10. Máy xay thịt nhanh hỏng, giảm tuổi thọ
Nguyên nhân
- Sử dụng sai công năng
- Không bảo dưỡng định kỳ
- Dùng linh kiện kém chất lượng
Cách khắc phục
- Chỉ xay đúng loại thực phẩm theo hướng dẫn
- Vệ sinh và lau khô máy sau mỗi lần sử dụng
- Bảo dưỡng định kỳ 6–12 tháng
- Thay linh kiện chính hãng khi cần
Kết luận
Máy xay thịt là trợ thủ đắc lực trong căn bếp, nhưng nếu sử dụng sai cách hoặc bỏ qua các dấu hiệu bất thường, thiết bị rất dễ gặp sự cố. Việc nhận biết sớm 10 lỗi thường gặp ở máy xay thịt và áp dụng các cách khắc phục tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo an toàn cho cả gia đình.
👉 Nếu máy gặp lỗi nghiêm trọng liên quan đến điện hoặc động cơ, bạn nên liên hệ trung tâm bảo hành hoặc thợ sửa chuyên nghiệp để tránh rủi ro không đáng có.